8月11日，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。
伴隨物質生活的日趨豐盈，浪費糧食的現象也有冒尖回潮的勢頭。近日，糧食浪費問題再度引發人們的熱議。糧食問題一直是困擾世界的一大難題。自2020年全球新冠肺炎疫情蔓延以來，國際糧食市場出現較大波動，加之蝗災、極端天氣等因素影響，使得全球糧食安全及短缺問題更加嚴峻。
據聯合國糧農組織指出，全球每年浪費的食物高達16億噸，其中可食用部分達到13億噸。
據統計，我國大型聚會食物浪費率高達38%。
據某大學調查，49%的人湊單點外賣后吃不完。
倡議書
“民以食為天，食以糧為先”。珍惜糧食、節約糧食的良好習慣，不僅貫穿于中華民族幾千年的歷史，更是任何時代都不能忘卻的優良傳統。為深入貫徹習近平總書記重要指示精神，樹立節約糧食、拒絕浪費的良好風尚，在此，中國人生科學學會實踐教育工作委員會向大家發出如下倡議：
一、傳統美德，勤儉節約
以“光盤”為榮，“剩宴”為恥。大力弘揚艱苦奮斗的精神。積極倡導文明用餐的新理念、新習慣、新風尚。
二、理性消費，按需點餐
不攀比，以節約為榮；不浪費，以適量為尺。
三、剩飯剩菜，及時打包
就餐結束，如果剩余飯菜過多，可以通過打包的方式，節約糧食，減少浪費。
四、文明就餐，合理飲食
養成良好的用餐習慣，樹立科學的飲食觀念，不挑食，不浪費。
五、以身作則，積極推廣
從自身做起，堅持光盤行動，向身邊人宣傳糧食浪費的危害，讓節約的精神滲入日常點滴。
“一飯一粥，當思來之不易”，借當下全球防控疫情導致糧食市場動蕩之機，全國再一次興起踐行勤儉節約，反對鋪張浪費之風。尤其要加強對青少年以及幼兒的勤儉節約的教育，使之明白節約光榮，浪費可恥的道理，促進他們從小就養成勤儉節約和艱苦奮斗的良好習慣。
